fbpx

Sól w codziennej diecie

Jak sprawić by dania lepiej smakowało? POSOLIĆ! Sól pasuje do wszystkiego, dlatego używana jest do „polepszania” dań.

Początek nowego roku to świetny moment aby wprowadzić pewne zmiany i modyfikacje w naszej diecie. Większość rezygnuje z produktów, które zawierają cukier. Rzadziej zastanawiamy się nad ilością używanej soli w diecie.

Sól w diecie

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), bezpieczny poziom spożycia soli wynosi maksymalnie 5 gramów dziennie, czyli jedna płaska łyżeczka. 5 gramów soli kuchennej to w przybliżeniu około 2000 mg sodu – dzienna zalecana dawka tego pierwiastka dla dorosłego zdrowego człowieka.

Według naukowców z Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) przeciętna dieta Polaka zawiera dziennie nawet dwa – trzy razy więcej tego pierwiastka.

Sól nie jest jedynym źródłem sodu w naszej diecie! Często zapominamy o innych, naturalnych źródłach tego pierwiastka. Warzywa np. marchew, buraki, woda mineralna czy mięso.

Nie zapominajmy o półproduktach i produktach gotowych, które spożywamy. One bardzo często zawierają bardzo duże ilości soli dlatego warto czytać etykiety!

Dlaczego jemy zbyt dużo soli

Według przeprowadzonych badań, prawie 40% Polaków, przynajmniej raz w miesiącu kupuje dodatki i półprodukty zawierające sól. Często gotujemy z produktów instant, zupy i sosy w proszku.

Fastfoody, dania gotowe, dania z restauracji po które sięga 16% Polaków również dostarczają sód do naszego organizmu i w tym przypadku nie możemy kontrolować jej ilości.

Dosalamy produkty, które zawierają sól.

Jak ograniczyć ilość soli w diecie?

Poniżej kilka naszych propozycji:

  • czytaj etykiety! Sprawdzaj skład produktów, wybieraj te z niewielką ilością soli,
  • używaj innych przypraw i ziół do dosmaczania potraw,
  • unikaj gotowych mieszanek przypraw, często w ich składzie znajduje się sól,
  • wybieraj produkty świeże, nieprzetworzone,
  • jeśli używasz soli wybierz: sól morką, himalajską, zawierają w składzie szeroki wachlarz innych pierwiastków.
sól himalajska różowa
Jedz świadomie

Prawie 90% jest świadoma szkodliwego działania stosowania nadmiaru soli w diecie.

Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pomogą Ci w podejmowaniu właściwych decyzji już na etapie wkładania produktów do koszyka.

Zadbaj o siebie i swoje zdrowie.

Jeśli nie wiesz nadal jak to zrobić … z pomocą przybywa SPORTFOODBOXnajlepszy catering dietetyczny w Twoim mieście!

Dieta pudełkowa na dobry start!

Codziennie dostarczamy zestawy pysznych, pełnowartościowych posiłków, doskonale zbilansowanych przez naszych dietetyków.

Używamy różnych przypraw aby dania smakowały i miały idealny skład mikro i makroskładników.

Jeśli masz jakieś pytania napisz do Nas, pomożemy w dobraniu odpowiedniej diety dla Ciebie!

1 komentarz
  • wiolka
    Posted 19 stycznia 2021 23:19 0Likes

    Bardzo fajny artykuł. super;)

Zostaw komentarz